こんにちは、塾長の大久保です
子供のころ
公園でよく基地を作りました。
その中で友達とお菓子を食べたりするのが
とても楽しくて
遅くまで公園で遊んでました
そんな感覚に似てるのかな
大人の方なら
自分の居場所のような
そんな素敵な場所が
ひとつやふたつ
あるのではないでしょうか
何か疲れたときとか
ふと、
行きたくなるお店
あるのではないでしょうか
僕にもそういう場所があって
大阪日本橋というか裏難波にある
「もえぎ」
というお好み焼き屋さんです
マスターの山本さんが
料理を作ってくれるんですが
このマスターはきっと天才で
作ってくれる料理も
もちろんおいしいのですが
トークが抜群で
それはトークがおもしろいとかじゃなくて
お客さんの気持ちを大切にしながら
でも、
いい加減に上っ面でなく本音で話してくれるから
ついつい話し込んでしまうのです
信頼できる人なんです
僕はいつもカウンターで
赤ワインを飲みながら
串焼きを食べてマスターと
お話しします
また、
常連さんが皆さん
飲食店の店長だったり
会社経営している社長だったり、で
僕もそれなりに仲良くさせてもらっていまして
こんなこと言うのもあれですけど
社長や店長をしている人は
どこか癖が強くて
だけどそれが
人間臭くて楽しくて
僕は何時間でも話していられます
あほな話から真面目な話まで
いろんな社長から
刺激を受けさせてもらえる
そんなお店が
もえぎ
です。
いろいろ悩んだ時に
カウンターで座ってると
社長さんたちが話しかけてくださり
いろんなアドバイスを
もらえます
みんな
熱い思いの持ち主で
聞いてるだけで
涙が出てくるときもあります
素晴らしいお店でしょ？
ちなみに
この店の“ネギ焼”が
最高においしいのです
ぜひみなさん
一度、行ってみてください
